Nutricionista do HSSM participa de evento internacional

Publicado em 06/11/2017 às 16h46

Silvia esteve no congresso realizado na Bahia, entre dias 22 e 25 de outubroA nutricionista Silvia Rita Zappani, do Hospital São Sebastião Mártir (HSSM), participou, entre os dias 22 e 25 de outubro, do XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, em Salvador, Bahia. Com foco em temas da área nutricional, discutidos atualmente, o evento contou com palestrantes nacionais e internacionais. 

Segundo Silvia um dos temas abordados foi a importância da utilização de probióticos - lactobacilos que auxiliam a recomposição da flora intestinal. 'Um dos principais aspectos destacados no congresso é o fato de que cada paciente é único, o que exige uma avaliação individual para utilização adequada entre cada técnica e teoria', comenta. Isso vale tanto para pacientes internados no hospital, que muitas vezes se alimentam apenas por sonda, quanto para pessoas que procuram orientação nutricional no consultório. 

De acordo com a profissional do HSSM, a nutrição é fundamental para a melhora do quadro geral. ''Precisamos lembrar que alimentar o paciente não é só dar o alimento em si. Em muitos casos, o alimento é o medicamento, que tem que ser fornecido na quantidade certa de macro e micronutrientes. As funções fisiológicas do paciente têm que estar em equilíbrio para que ele se recupere'', explica.

 

Fonte: Jornal Folha do Mate
Créditos: Juliana Bencke 

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